بازار اقلام اساسی زیر ذره بین دستگاه‌های نظارتی
بسیاری از کارشناسان براین باورند که با آغاز فصل برداشت برنج و حبوبات، قیمت روند کاهشی به خود می‌گیرد و در خصوص دیگر محصولات همچون لبنیات انتظار می‌رود دستگاه‌های نظارتی با تشدید نظارت‌ها از گرانفروشی جلوگیری کنند.
به گزارش بورس امروز؛ بررسی ها از سطح بازار نشان می دهد که طی هفته های اخیر قیمت برنج، لبنیات، روغن و حبوبات افزایشی شده است که هر یک از مسئولان و فعالان بازار دلایل خود را برای این گرانی ها مطرح می کنند و همواره برآوردها حاکی از آن است که با برداشت و عرضه انبوه برنج و حبوبات و استمرار روند کاهشی قیمت ها بازار این محصولات به تعادل برسد که حال جای این سوال مطرح است آیا با کاهشی شدن ، قیمت ها به قبل باز می گردد؟
همه ساله همزمان با فصل برداشت از اول مردادماه، واردات برنج در راستای حمایت از کشاورزان ممنوع می شود که امسال بدلیل شرایط خاص ممنوعیت واردات لغو شد که این موضوع هم در تعادل بازار برنج ایرانی و خارجی بی تاثیر نخواهد بود.
براساس دستور وزیر جهاد کشاورزی برای بهبود وضعیت بازار محصولات کشاورزی، ایجاد روستابازارها در کشور در دستور کار قرار گرفت تا محصولات تولیدی کشاورزان مستقیم به دست مصرف‌کننده برسد که در همین راستا قرار است ۵۰۰ روستابازار تا پایان سال در کشور افتتاح و وارد چرخه مصرف می‌شود تا فاصله مزرعه تا سفره مردم کوتاه شود.
محمدرضا طلایی مدیر عامل سازمان مرکزی تعاون روستایی با اشاره به نقش کلیدی روستابازارها به عنوان حلقه مستقیم عرضه محصولات کشاورزی و کالاهای اساسی با قیمت مصوب در کشور گفت: در راستای حمایت و تقویت روستا بازارها در کشور، سازمان تعاون روستایی ایران با هماهنگی شرکت‌های زیرمجموعه جهاد استقلال، اقدام به تأمین، تدارک و توزیع بیش از ۱۰۰۰ تن حبوبات در روستا بازارها با قیمت مصوب کرده است.
طلایی گفت: ماه گذشته ۱۲۵۰ تن روغن خوراکی از سوی این سازمان به قیمت مصوب تأمین شد و در اختیار روستابازارها برای عرضه قرار گرفت.
اخیرا غلامرضا نوری قزلجه وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرده که با توجه به آنکه فصل برداشت برنج در حال آغاز است و اکنون پایان فصل موجودی این محصول است، قیمت مقداری غیرمتعارف افزایش یافته، اما پیش‌بینی می شود که با برداشت محصول داخلی و ورود به بازار، قیمت آن متعادل شود.
نوری قزلجه قیمت هرکیلو برنج وارداتی را از ۵۶ تا ۷۰ هزار تومان در فروشگاه های زنجیره ای در سراسر کشور اعلام کرد و گفت: به وفور در اختیار استان ها قرار گرفته و بسیاری از آنها هم هنوز مصرف نشده است.
وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه هیچ کمبودی حتی جزئی در کالاهای اساسی نداریم، گفت: واردات گوشت هم در حال انجام است، البته به خاطر مشکل پروازها اختلالی ایجاد شد اما چون مقدار آن پایین است، خیلی محسوس نبود.
کاهش ۱۵ درصدی قیمت برنج در بازار
رضا کنگری رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی از آغاز روند کاهشی قیمت برنج در بازار خبر داد و گفت: با توجه به آغاز فصل برداشت در مازندران، قیمت سیر نزولی به خود گرفته است به طوریکه هرکیلو برنج هاشمی مازندران بوجاری نشده ۲۴۰ هزارتومان و برنج بوجاری هاشمی ۲۹۰ هزارتومان است.
به گفته وی، بررسی ها نشان می دهد که قیمت برنج ایرانی ۱۵ درصد کاهش داشته و همواره روند کاهش قیمت با افزایش عرضه شدت بیشتری خواهد داشت.
کنگری ادامه داد: با آغاز فصل برداشت قیمت روبه کاهش است و پیش بینی می شود با برداشت برنج گیلان طی ۲ هفته آتی شیب نزولی استمرار یابد.
رئیس اتحادیه بنکداران با بیان اینکه مشکلات روغن تا حدودی مرتفع شده است، افزود: اکنون به میزان ثبت سفارش کالاها در اختیار متقاضیان قرار نمی گیرد، اما وضعیت عرضه با کالاهای تحمیلی و توزیع قطره چکانی تا حدی مرتفع شده است.
افزایش گرمای هوا بر بازار مرغ اثر می گذارد
مهدی یوسف خانی دبیر انجمن کشتارگاه ها و صنایع بسته بندی طیور گفت: قیمت کنونی هرکیلو مرغ زنده ۷۲ هزارتومان، مرغ گرم در عمده فروشی ۹۹ تا ۱۰۰ هزارتومان و خرده فروشی ۱۰۸ هزارتومان است.
وی قیمت هرکیلو ران مرغ ۹۰ هزارتومان، سینه ۲۰۰ هزارتومان و فیله مرغ ۲۴۰ هزارتومان اعلام کرد.
یوسف خانی ادامه داد: با توجه به افزایش گرمای هوا در مرداد ماه پیش بینی می شود که با کاهش تولید و عرضه روبرو شویم که این امر منجر به نوسان قیمت می شود.
دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بسته بندی طیور از توزیع حدود ۷ هزارتن مرغ در سطح کشور و ۱۵۰۰ تا ۱۶۰۰ تن در استان تهران خبر داد.
قیمت دام زنده کاهشی شد
با توجه به شرایط مطلوب جمعیت دام کشور و آغاز روند کاهشی قیمت دام ناشی از افزایش عرضه بدلیل خشکسالی و کمبود نهاده های دامی انتظار برآن بود که این موضوع اثر خود را در بازار گوشت بگذارد، اما متاسفانه برای مصرف کننده تغییری نداشته است که بسیاری از مسئولان اتحادیه و تشکل های دامداران اذعان می کنند که بازارگردان ها و واسطه ها نمی گذارند این اتفاق در بازار گوشت رخ دهد.
منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور گفت: با توجه به افزایش عرضه دام زنده به بازار، قیمت دام و لاشه کاهشی می شود.
به گفته وی، با توجه به ذخایر جمعیت دامی و میزان دام کشتاری موجود، اگر دامداران در بخش تامین نهاده های مورد نیاز تولید، بازار و بازاررسانی مورد حمایت های لازم قرار بگیرند، بی تردید شرایط بازار گوشت قرمز به سمت مطلوب حرکت خواهد کرد.
پوریان قیمت هر کیلو دام زنده بره نر درجه یک ۲۹۵ تا ۳۱۵ هزار تومان،بره نر چاق ۲۹۰ تا ۳۱۰ هزار تومان و گوساله نر کشتار روز ۱۹۵ تا ۲۰۰ هزارتومان اعلام کرد و افزود: با توجه به نرخ دام زنده باید قیمت هر کیلو لاشه گوسفند نر درجه یک ۶۵۵ تا ۶۷۰ هزار تومان، مابقی اقلام کمتر از این قیمت و لاشه گوساله ۴۲۰ هزارتومان باشد.
رئیس شورای تامین کنندگان دام با بیان اینکه توزیع گوشت منجمد در حال انجام است، گفت: قیمت گوشت منجمد تغییری نداشته است و کماکان عرضه گوشت داخلی نسبتا مساعد بوده که در کنار واردات مستمر کمبودی در عرضه نداریم.
افزایش منطقی قیمت لبنیات ۳۵ درصد است
این روزها تغییر قیمت ماست، پنیر، شیر، بستنی منجر به اعتراض مردم شده است به طوریکه در برخی موارد اذعان می کنند این افزایش قیمت ها بالای ۵۰ درصد است.
علی احسان ظفری مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: وزارت جهاد کشاورزی براساس مصوبه عالی شورای قیمت گذاری، قیمت شیرخام را افزایش دادند که در نتیجه محصولات لبنی باید مصوبه ای در خصوص افزایش قیمت داشته باشند که تا به امروز مصوبه ای در خصوص افزایش قیمت لبنیات نداریم.
به گفته وی، با افزایش قیمت مواد اولیه و زیان واحدهای لبنی، خودسرانه اقدام به گرانی قیمت کردند که با افزایش قیمت شیرخام انتظار می رود هرچه سریع تر تصمیمی در خصوص تعیین تکلیف قیمت لبنیات اتخاذ شود تا مردم تکلیف خود را بدانند.
ظفری با بیان اینکه قیمت هرکیلو شیرخام از از ۱۸ هزارتومان به ۲۳ هزارتومان و چربی ۳.۲ از ۳۰۰ به ۴۵۰ تومان افزایش داد، افزود: قیمت چربی عملا ۵۰ درصد افزایش یافت و مجموعه چربی و شیرخام فراتر از ۲۰ تا ۲۵ درصد بوده است که براین اساس قیمت لبنیات باید ۳۵ درصد افزایش یابد.
تخم مرغ ارزان شد
طی هفته های اخیر قیمت تخم مرغ درب مرغداری بدلیل کاهش مصرف در فصل گرما به رغم خرید حمایتی و جمع آوری مازاد محصول از سطح بازار کماکان کمتر از قیمت مصوب و تمام شده تولید عرضه می شود، اما متاسفانه این موضوع تاثیر چندانی در قیمت مصرف کننده نداشته است به طوریکه کماکان تخم مرغ با نرخ مصوب بدست مردم می رسد. این درحالی است که مغازه داران کمتر از نرخ های قبل و مصوب خریداری می کنند.
حمیدرضا کاشانی رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: قیمت کنونی هرکیلو تخم مرغ درب مرغداری ۲۵ تا ۳۰ هزارتومان است که کماکان کمتر از نرخ مصوب و تمام شده تولید عرضه می شود.
وی مازاد تولید و کاهش تقاضا از سوی کارخانه ها را علت اصلی زیان مرغداران در ماه های اخیر اعلام کرد و افزود: بنابر آمار طی یک ماه گذشته صنعت مرغداری متحمل ۲ هزار میلیارد تومان زیان شده است.
کاشانی تولید تخم مرغ تیرماه را ۱۱۵ هزارتن پیش بینی کرد و گفت: حداکثر ۹۵ هزارتن تخم مرغ در کشور مصرف می شود، از این رو خرید حمایتی توسط پشتیبانی و اتحادیه در راستای کاهش زیان مرغدار در حال انجام است که متاسفانه تاکنون تاثیری در قیمت نداشته است.
با توجه به نوسانات قیمت ها در طول سال، تامین کالاهای اساسی سبد خانوار برای دهک های متوسط و کم درآمد جامعه با چالش هایی روبرو شده است که در برخی موارد سودجویی عوامل واسطه و دلال عامل اصلی این التهابات است که با تشدید نظارت ها انتظار می رود که جلوی افزایش چشمگیر قیمت گرفته شود.
منبع:باشگاه خبرنگاران جوان
