طعم ملس سهام نوشیدنی‌ها در بورس
صنعت نوشیدنی، به ویژه نوشیدنی‌های سرد در ایران در قیاس با سایر حوزه‌های صنایع غذایی از قدمت، اعتبار و گردش مالی بهتری برخوردار است. در میان انواع نوشیدنی‌های سرد رایج در کشور، نوشابه جایگاه نخست را در اختیار دارد.
به گزارش بورس امروز، صنعت نوشیدنی، به ویژه نوشیدنی‌های سرد در ایران در قیاس با سایر حوزه‌های صنایع غذایی از قدمت، اعتبار و گردش مالی بهتری برخوردار است. وجود محصولات و برند‌های گوناگون نوشیدنی‌ها در فروشگاه‌ها حاکی از این مطلب است. در میان انواع نوشیدنی‌های سرد رایج در کشور، نوشابه جایگاه نخست را در اختیار دارد. طبق اسناد موجود، اولین کارخانه نوشابه‌سازی در ایران توسط فردی به نام «میرزای تونی» احداث گردید.
این کارخانه بعد‌ها به دلیل ورشکستگی با سرمایه‌گذاری برادران ساهاکیان، از سرمایه‌داران معروف تبریز، مجدد مشغول به کار شد. این کارخانه را می‌توان بزرگترین کارخانه تولید نوشابه‌های غیرالکلی دانست. پس از آن شرکت زمزم پا به این عرصه گذاشت و فراز و نشیب‌های بسیاری را از سر گذراند.
امروزه نوآوری‌های صنایع نوشیدنی موجب رشد و توسعه چشمگیر نوشیدنی‌های غیرالکلی شده است. کارخانه‌های تولید نوشیدنی‌ها، پردازش نوشیدنی‌ها و بسته‌بندی نوشیدنی‌ها حلقه تکمیل‌کننده این صنعت پرطرفدار هستند. بی‌تردید داشتن تجهیزات مناسب، نقش مهمی در موفقیت کارخانجات تولید نوشیدنی ایفا می‌کند. لذا به روز بودن این تجهیزات کلید موفقیت و افزایش کیفیت محصولات خواهد بود. در حال حاضر صنایع نوشیدنی متنوعی در کشور فعالیت دارند که بخش قابل توجهی از نیاز داخلی را تأمین می‌نمایند.
دسته‌بندی کلی نوشیدنی‌ها
به صورت کلی نوشیدنی‌ها از ۲ دسته اصلی نوشیدنی‌های سرد و نوشیدنی‌های گرم تبعیت می‌کنند. نوشیدنی‌های سرد در یک تقسیم‌بندی ساده، به ۲ دسته گازدار و بدون گاز تقسیم می‌شوند. این نوشیدنی‌ها شامل انواع نوشابه، ماءالشعیر، آب معدنی، آب و عصاره میوه، شربت و دوغ هستند.
دوغ: دوغ یک نوشیدنی سنتی ایرانی است و به دلیل طعم خاص و منحصر به فردی که دارد می‌تواند به عنوان یک مکمل عالی در تمام وعده‌های غذایی مورد استفاده قرار گیرد.
لیست بهترین تولیدکنندگان دوغ در ایران
پاک، دامداران، پگاه، عالیس، کاله، پاکبان، زمزم و همچنین شرکت‌های بزرگ دیگری مثل صباح، آبعلی، رامک، خوشگوار، می‌ماس، چوپان، ناملی، گدوک، هراز جزء بهترین تولیدکنندگان دوغ ایرانی در کشورمان هستند که از کیفیت بالا و طعم بسیار خوبی برخوردار می‌باشند.
ماءالشعیر: در زبان انگلیسی از ماءالشعیر بانام Beer یاد می‌شود که به معنای آبجو است. علت این نام‌گذاری جو موجود در ماءالشعیر است که به عنوان ماده‌ی اصلی این نوشیدنی شناخته شده است.
ماءالشعیر، عصاره‌ای از جوانه‌های جو است که برای تهیه‌ی آن، دانه‌های جو پس از پاک‌سازی، برای چند روز در مخزنی قرار می‌گیرند تا جوانه بزنند. پس ازآن با جوانه‌های جو یا همان مالت، ماءالشعیر تولید می‌شود.
بهترین مارک ماءالشعیر ایرانی
دلستر، شمس، جوجو، ایستک، اسکای، استار، عالیس
در تقسیم‌بندی دیگر، نوشیدنی‌ها بر اساس میزان کنستانتره و آبمیوه طبقه‌بندی می‌شوند. بر این اساس، نوشیدنی‌ها به ۴ گروه زیر تقسیم می‌شوند:
. فرآورده‌های یخی (مثل یخمک‌ها که اصلاً آبمیوه ندارند و از شکر و اسانس تشکیل شده است)
. نوشیدنی‌های بدون گاز (حداقل ۲۵% آبمیوه دارند)
. نکتار‌ها (حداقل۳۰ تا ۵۰ درصد آبمیوه دارند)
. آبمیوه‌ها (۱۰۰ درصد آبمیوه هستند)
معرفی بهترین مارک آب میوه ایرانی
سن ایچ، تکدانه، سان استار، گلشن، انیک، شادلی، اروم آدا، پدیده، ساندیس، چینود
شرکت‌های بورسی در تولید دوغ و دلستر و آب میوه که قرار هست در این تحلیل مورد بررسی قرار گیرند
۱- بهنوش ۲- پاکدیس ۳- بهار رز عالیس چناران
شرکت بهنوش ایران
شرکت بهنوش ایران درتاریخ ۱۳۴۵/۰۲/۲۵ با سرمایه سی میلیون ریال به نام شرکت سهامی مالتای ایران تأسیس و در تهران به ثبت رسید. همچنین شرکت بهنوش یکی از کارخانه‌های ماءالشعیر‌سازی است که پس از پیروزی شکوهمند انقلاب ایران به تغییر محصولات خود به غیرالکلی به فعالیت خود ادامه داد. این شرکت هم اکنون بزرگترین تولید‌کننده ماءالشعیر در ایران می‌باشد.
سهامداران عمده شرکت
گسترش صنایع غذایی سینا ۵۰.۰۷ درصد، توسعه بازاریابی فروش برق صبا ۱۲.۹۹ درصد، بنیاد مستضعفان ۱۲.۱۱ درصد، سرمایه‌گذاری ملی ایران ۱۱.۱ درصد و بقیه در اختیار سایر سهامداران می‌باشد.
محصولات شرکت
محصولات شامل انواع ماءالشعیر، انواع ایراندا، انواع دوغ و کنسانتره می‌باشد.
از لحاظ حجم فروش ۵۲ درصد ماءالشعر- ۱۸ درصد دوغ – انواع ابمیوه ۹ درصد – آب معدنی ۷ درصد و محصولات کارمزدی ۱۰ درصد از وزن فروش را تشکیل می‌دهد. بهای تمام شده شرکت نیز ۸۶ درصد مواد مصرفی ۱۳ درصد سربار و ۱ درصد حقوق و دستمزد را شامل می‌شود.
مواد مصرفی به ترتیب هزینه بسته‌بندی ۴۴ درصد – مواد پخت ۱۷ درصد – شرکت ۱۵ درصد و مالت ۱۰ درصد و… تشکیل می‌شود.
قسمت سربار به ترتیب کمیسیون فروش ۳۱ درصد – سایر هزینه‌ها ۳۸ درصد و حمل ونقل ۱۷ درصد را شامل می‌شود.
مفروضات تحلیل
پیش‌بینی سود شرکت برای سال مالی ۱۴۰۲ و ۱۴۰۳ با مفروضات به شرح زیر می‌باشد:
شرکت پاکدیس
شرکت پاکدیس (سهامی عام) در تاریخ ۱۳۵۰/۰۴/۲۴ به صورت شرکت سهامی خاص تأسیس شد و در تاریخ فوق در اداره ثبت شرکت‌ها به ثبت رسیده است و در سال ۱۳۵۴ به بهره‌برداری رسیده است و همچنین این شرکت در سال ۱۳۹۵ در بازار بورس عرضه اولیه گردیده است.
سهامداران عمده شرکت
گسترش صنایع غذایی سینا ۴۴.۶۶ درصد، بنیاد مستضعفان ۱۹.۶۹ درصد و بازارگردانی سینا بهگزین ۱.۲۲ درصد
محصولات شرکت
محصولات شرکت شامل انواع آبمیوه، انواع کنسانتره و پوره و رب، انواع نوشابه، انواع الکل و محلول ضدعفونی‌کننده می‌باشد.
ساختار فروش شرکت از لحاظ حجم تولیدات آبمیوه ۹۱ درصد و انواع کنسانتره پوره و رب گوجه فرنگی ۴ درصد، نوشابه ۳ درصد و انواع الکل ۲ درصد می‌باشد و از لحاظ مقدار فروش ریالی آبمیوه ۷۷ درصد و انواع کنسانتره پوره و رب ۱۱ درصد و انواع نوشابه‌ها ۸ درصد و محلول ضد عفونی‌کننده ۴ درصد می‌باشد.
بهای تمام شده شرکت از مواد مستقیم ۸۲ درصد و دستمزد و حقوق ۵ درصد و سربار ۱۳ درصد و همچنین مواد مستقیم از دو بخش مواد اولیه ۵۹ درصد و مواد بسته‌بندی ۴۱ درصد در سال ۱۴۰۱ تشکیل شده است.
مفروضات تحلیل
پیش‌بینی سود شرکت پاکدیس برای سال ۱۴۰۲ و ۱۴۰۳ به شرح زیر می‌باشد:
شرکت بهار رز عالیس چناران
این شرکت در سال ۱۳۸۸ در استان خراسان رضوی به صورت سهامی خاص تأسیس و در شهر مشهد به ثبت رسیده است و در سال ۱۳۹۴ به بهره‌برداری رسیده است و در سال ۱۴۰۰ به سهامی عام تبدیل گردید. موضوع فعالیت شرکت تهیه و تولید و توزیع و خرید و فروش انواع نوشیندنی‌ها و فرآورد‌های لبنی اعم از (شیر پاستوریزه، شیر استریلیزه و شیر‌های طعم‌دار و شیر‌های میوه‌ایی و انواع دوغ و نوشیدنی‌های تخمیری در طعم مختلف و هرگونه محصوصلات لبنی و انواع آب میوه و تکنار گازدار و بدون گاز در طعم‌های مختلف و انواع نوشابه‌های گازدار و انواع نوشیدنی مالت و ماءالشعیر با طعم مختلف، انواع آب اشامیدنی گازدار و بدون گاز طعم دار و انواع نوشیدنی انرژی‌زا در بسته‌بندی گوناگون و در وزن‌های متفاوت، تهیه و توزیع و خرید و فروش بخش انواع نهاد‌های دامی و کلیه امور مرتبط و مکمل در خصوص انواع نوشیدنی و لبنیات و نهاد‌های دامی و …
سهامداران عمده شرکت
اشخاص حقیقی ۷۶.۱۴ درصد، صندوق سرمایه‌گذاری اختصاصی ثروت پویا ۹.۷۴ درصد و صندوق سرمایه‌گذاری آسمان آرمانی سهام ۱.۰۳ درصد از سهام شرکت را در اختیار دارند.
سبد محصولات شرکت و حجم فروش به ترتیب
گروه محصولات شیر طعم دارد ۳۰ انواع ابمیوه ۲۰ انواع شیر ۱۷ انواع ماءالشعیر ۱۳ و انواع دوغ ۱۳ و انواع نوشابه‌ها ۶ درصد از حجم فروش شرکت در سال ۱۴۰۱ را شامل شده است.
بهای تمام شده شرکت شامل ۹۰ درصد مواد مستقیم ۳ درصد حقوق دستمزد و ۷درصد سربار تولید می‌باشد که در قسمت مواد مستقیم مواد اولیه ۵۴ درصد ۵۴ و مواد بسته‌بندی ۴۶ درصد این بخش را شامل می‌شوند.
شرکت عالیس دارای سه زیر مجموعه به نام چشمه نوشان خراسان – نیک رز چناران و شرکت پخش توسن ستاره پخش کیش می‌باشد که ۵۷ درصد سود شرکت از شرکت‌های زیر مجموعه‌ها می‌باشد.
شرکت در راستای ماده ۱۳۲ قانون مالیات‌های مستقیم به مدت بیست سال بابت فعالیت‌های تولیدی اصلی و سود ابرازی دارای نرخ مالیاتی صفر درصد می‌باشد.
شرکت برنامه افزایش سرمایه ۳۰۰ درصد از سود انباشه جهت اصلاح ساختار مالی و جلوگیری از خروج وجه نقد در برنامه خود دارد.
مفروضات تحلیل
پیش‌بینی سود شرکت بهار رز عالیس چناران برای سال ۱۴۰۲ و ۱۴۰۳ به شرح زیر می‌باشد:
نویسنده: وحید حاج حیدری – مدیر تحلیل سبدگردان همراه
منبع: ماهنامه بورس امروز شماره ۸۹، آذرماه ۱۴۰۲
