پایداری بازار محصولات پروتئینی و افزایش عرضه دام و طیور در کشور
به گزارش بورس امروز؛ بررسی وضعیت بازار نشان میدهد که با وجود شرایط جنگی، عرضه گوشت قرمز، مرغ و تخممرغ بدون نوسان جدی ادامه دارد و همین موضوع از تولید مناسب و ذخایر قابل قبول حکایت دارد. مسئولان وزارت جهاد کشاورزی بارها تأکید کردهاند که کالاهای اساسی در کشور به میزان کافی موجود است و کمبود یا مشکل ویژهای در توزیع مشاهده نمیشود.
مدیرعامل پشتیبانی امور دام اعلام کرد عرضه محصولات پروتئینی بیش از نیاز کشور است و فروشگاهها نشان میدهند که کمبودی وجود ندارد. به گفته او، فراوانی عرضه به کاهش نسبی قیمت و تعادل بازار کمک کرده است. وی قیمت روز گوشت گوسفندی را یک میلیون و ۲۵۰ تا ۱.۳۰۰ میلیون تومان و قیمت مرغ را ۲۷۰ تا ۲۹۰ هزار تومان عنوان کرد.
دبیر فدراسیون طیور نیز با اشاره به افزایش تقاضا پس از آتشبس و تأثیر جوجهریزی ماههای قبل، گفت تولید ماهانه مرغ و تخممرغ پاسخگوی نیاز کشور است. او با اشاره به اثر افزایش قیمت نهادهها بر هزینه تولید، قیمت مصرفکننده مرغ را ۳۰۰ هزار تومان و هر شانه تخممرغ را ۵۰۰ هزار تومان اعلام کرد.
در بخش دام سبک نیز گزارشها حاکی از وضعیت مناسب است. به گفته رئیس شورای تأمین دام، بارندگیهای مطلوب، زایش مناسب فصلی و موجودی دام سال گذشته باعث شده گوشت گرم در شرایط باثباتی قرار گیرد. او افزود ذخایر داخلی کافی است و حتی در برخی ماهها مازاد تولید وجود داشته است. همچنین واردات گوشت منجمد از کشورهای مختلف بدون اختلال ادامه دارد.
بر اساس ارزیابیها، در هیچیک از بخشهای گوشت، مرغ و تخممرغ کمبود مشاهده نمیشود و تولید داخلی پاسخگوی نیاز بازار است. این شرایط نشان میدهد آرامش بازار محصولات پروتئینی قابلیت تداوم دارد.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
